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黑提

時間:2023-08-14 16:00:00 來源:說植物網(wǎng)

  黑提是黑提葡萄的簡稱。植物學性狀:嫩梢綠色,有稀疏絨毛,一年生枝淺黃褐色;幼葉黃綠色,背面有稀疏絨毛;成熟葉正背兩面均光滑無絨毛,葉緣鋸齒狀;兩性花。果實特征:果穗長圓錐形,平均縱徑28厘米,橫徑16厘米,平均穗重500~700克,平均粒重8~10克;皮厚肉脆,果皮藍黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上;果柄不易脫落,耐貯運。

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  黑提的功效和作用

  1.抗氧化

  黑提中含有豐富的多酚類物質,具有強大的抗氧化作用,可防止自由基對細胞的損傷,減緩人體的衰老過程,預防慢性疾病的發(fā)生。

  2.降血脂

  黑提中的花青素可以降低血脂,保護心血管健康,降低患心腦血管疾病的風險。

  3.增強免疫力

  黑提中含有多種營養(yǎng)成分,如維生素C、鋅等,可增強人體免疫力,預防感冒等疾病的發(fā)生。

  4.促進消化

  黑提中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,增加排便次數(shù),改善便秘等問題。

  5.改善睡眠

  吃黑提皮有什么好處

  吃黑提皮都會有什么好處呢,黑提皮中富含一種多羥基酚類化合物是白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。黑提皮中的另一種重要物質是單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。黑提皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。黑提皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質在花生米、黑提等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以黑提皮和紅葡萄酒中最多。

  由于當前市面上的黑提,大部分存在農藥殘留問題,所以在黑提連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進黑提表面的殘留農藥滲透進入果肉。

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