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山茱萸 山茱萸百科

時間:2023-07-26 17:04:00 來源:說植物網(wǎng)

  山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)是山茱萸科山茱萸屬落葉喬木或灌木。其樹皮灰褐色;小枝細圓柱形,無毛或稀被貼生短柔毛冬芽頂生及腋生,卵形至披針形,被黃褐色短柔毛;葉對生,紙質(zhì),卵狀披針形或卵狀橢圓形,葉柄細圓柱形;傘形花序生于枝側(cè),卵形,厚紙質(zhì)至革質(zhì),總花梗粗壯,花小,兩性,先葉開放,花梗纖細;核果長橢圓形,紅色至紫紅色,核骨質(zhì),狹橢圓形;花期3-4月;果期9-10月。

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  地區(qū)分布

  產(chǎn)山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鮮等也有分布。生于海拔400-1500米。在四川有引種栽培。

  生長習(xí)性

  山茱萸為暖溫帶陽性樹種,生長適溫為20-30℃,超過35℃則生長不良??购詮姡赡投虝旱?18℃低溫,生長良好,山茱萸較耐陰但又喜充足的光照,通常在山坡中下部地段,陰坡、陽坡、谷地以及河兩岸等地均生長良好,一般分布在海拔400-1800米的區(qū)域,其中600-1300米比較適宜。山茱萸宜栽于排水良好,富含有機質(zhì)、肥沃的沙壤土中。黏土要混入適量河沙,增加排水及透氣性能。

  繁殖方式

  種子

  育地選擇:育苗地要選擇肥沃深厚、地勢比較平整、土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽、有水澆條件的地方,以保證能隨時灌水。播種前,育苗地一定要深耕細耙,整平、整細,保證疏松、細碎、平整、無樹根、無石塊瓦片,翻耕深度在20厘米以上,重要的是結(jié)合深耕施入漚制好的農(nóng)家肥。

  種子準備:

 ?、欧N子采摘:選生長健壯、處于結(jié)果盛期、無大小年的優(yōu)良母樹。于9-10月采摘完全成熟、粒大飽滿、無病蟲害、無損傷、色深紅的果實。將采摘的果實除去果肉。

 ?、品N子處理:種子處理好壞直接關(guān)系到出苗率,非常關(guān)鍵。先將種子放到5%堿水中,用手搓5米,然后加開水燙,邊倒開水邊攪拌,直到開水將種子浸沒為止。待水稍涼,再用手搓5米,用冷水泡24小時后,再將種子撈出攤在水泥地上曬8小時,如此反復(fù)最少3天,待有90%種殼有裂口,用濕沙與種子按4:1混合后沙藏即可。經(jīng)常噴水保濕,勤檢查,以防種子發(fā)生霉爛,第2年春開坑取種即可播種。這種處理辦法適合春播時采用。如果選擇秋播只需用不低于70℃的溫水將種子浸泡3天后即可播種(注意待水涼透后要及時更換熱水),下種后用薄膜覆蓋催芽。

  播種:春播育苗在春分前后進行,將頭年秋天沙藏的種子挖出播種,播前在畦上按30厘米行距,開深5厘米左右的淺溝,將種子均勻撒人溝內(nèi),覆土3-4厘米,保持土壤濕潤,40-50天可出苗。用種量90-150千克/小時平方米。

  壓條

  秋季收果后或大地解凍芽萌動前,將近地面二、三年生枝條彎曲至地面,在近地面處將切至木質(zhì)部1/3枝條埋入巳施腐熱廄肥的土中,上覆15厘米砂壤土,枝條先端露出地面。勤澆水,壓條第二年冬或第三年春將已長根的壓條割斷與母株連接部分,將有根苗另地定植。

  扦插

  于5月中、下旬,在優(yōu)良母株上剪取枝條,將木質(zhì)化的枝條剪成長15-20厘米的扦條,枝條上部保留2-4片葉,插入腐殖土和細砂混勻所做的苗床,行株距為20厘米×8厘米、深12-16厘米,覆土12-16厘米,壓實。澆足水,蓋農(nóng)用薄膜,保持氣溫26-30℃,相對濕度60%-80%,上部搭蔭棚,透光度25%,6月中旬透光度調(diào)至10%避免強光照射。越冬前撤蔭棚,澆足水。次年適當松土拔草,加強水肥管理,深秋冬初或翌年早春起苗定植。

  嫁接

  山茱萸實生苗繁育難度大,繁育出的小苗定植后10年以上才能結(jié)果,而嫁接苗2-3年便可開花結(jié)果。采用嫁接苗可使山茱萸早結(jié)果,早獲益。

  砧木選擇:砧木宜采用自身良種實生苗。

  接穗:選擇接穗要從產(chǎn)量高、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)母樹上取用。采集接穗時要從樹冠外圍采集發(fā)育充實、芽體飽滿的一年生枝條。

  嫁接時間:早春砧木開始發(fā)芽。在接穗芽剛萌動時(3月中下旬左右)用插皮接;7月中旬至8月中旬,砧木樹皮容易剝離、接穗芽飽滿時進行芽接。

  嫁接方法:

 ?、挪迤そ樱菏紫冗x樹皮光滑平整且接近地面5-10厘米的部位截斷砧木上梢部,削平截口,在迎風(fēng)面一側(cè)用嫁接刀從上向下切一刀,長約3厘米,深達木質(zhì)部,再用刀將接口的皮層撬開一裂縫:然后將接穗截成15厘米長。在主芽背面下側(cè)削一片長3-5厘米的斜切面,過髓心,在削面兩側(cè)輕輕刮2刀露出形成層即可,把削好的接穗含入口中,保濕待用。接下來將接穗斜面靠里,尖端對著切縫,用手按緊砧木切口將接穗慢慢插入,再用嫁接刀輕敲接口,使其緊固,削面稍露出接口為宜;最后用塑料薄膜綁好接口。嫁接后及時抹除砧木上萌生的嫩芽。當接穗苗長到高50厘米時,將綁縛的塑料膜用小刀劃開。

  ⑵芽接:首先選成熟、健壯的接穗在上邊取長2厘米、寬1.5厘米的芽。將砧木剪去頂梢,在距地面5-10厘米光滑部位用刀刻取與芽塊大小相同的樹皮。將待接芽塊嵌入砧木取皮部位,然后用塑料膜綁嚴,但要露出接芽。嫁接7-10天后,接口愈合,可解開綁帶,在芽上方5厘米處將主干截去。嫁接后,要及時抹去砧木上的萌芽,以促進苗木生長。

  栽培技術(shù)

  插后管理

  扦插后立即灌水,使插穗和土壤緊密接觸,使插穗能吸收充足水分,然后蓋農(nóng)用薄膜,溫度要保持在26-30℃,相對濕度60%-80%,上部搭蔭棚,透光度25%,6月中旬應(yīng)避免強光照射。越冬前撤蔭棚,澆足水。次年適當松土拔草,加強水肥管理,深秋冬初或翌年早春起苗定植。

  苗期管理

  幼苗長出2片真葉時進行間苗,苗距7厘米,除雜草,6月上旬中耕,入冬前澆水1次,并給幼苗根部培土,以便安全越冬。

  由于山茱萸種皮堅硬,不易發(fā)芽,不管是春播還是秋播,播種后都應(yīng)及時用地膜覆蓋以保溫保濕。正常情況下幼苗1年便可出齊。齊苗后要加強管理,適時松土除草,視土壤墑情澆水,施肥促進幼苗生長,培育至苗高80-100厘米時,便可出圃定植。

  田間管理

  定植后每年中耕除草4-5次;5、6月增施過磷酸鈣,促進花芽分化,提高座果率,冬季增施臘肥,亦能平衡結(jié)果大小年差異。夏季培土1次,以防倒伏。幼樹高約40-60厘米時,2月間打去頂梢,選留3-4個主枝,再在職主枝上選留3-4個副主枝,形成自然開心形。幼樹以整形為主,修剪為輔。又因山茱萸長、中短果枝均以頂端花芽結(jié)果為主,各類果枝不宜短截。成年樹于春、秋兩季修剪,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果之間的矛盾,更新結(jié)果枝群,保留生長枝,進行短截,促進分枝。

  病蟲害防治

  病害

  郁李的主要病害有白粉病、褐斑病、葉穿孔病和枯枝病等。

  對于白粉病,發(fā)病初期可噴15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍至1500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液等,每隔7天至10天噴1次,連噴兩三次,均有良好防治效果。

  對于褐斑病、葉穿孔病和枯枝病,可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍至1000倍液,或75%百菌清500倍液,或80%代森鋅500倍液,或70%甲基托布津1000倍至1200倍液,每7天至10天噴一次,共噴三四次防效較好。

  蟲害

  郁李主要蟲害有蚜蟲、黃刺蛾、大蓑蛾和梨小食心蟲等。

  對于蚜蟲,可采用噴6%吡蟲啉乳油3000倍至4000倍液,或5%啶蟲脒乳油5000倍至10000倍液,或1.2%苦·煙乳油800倍至1000倍液,或50%辛硫磷乳油800倍至1000倍液。

  對于黃刺蛾、大蓑蛾等食葉害蟲,幼蟲低齡期,可采用1600iu/mg的bt可濕性粉劑1000倍至1200倍液噴霧,讓害蟲中毒后在樹上慢慢死亡腐爛,不直接往下掉,可保護環(huán)境不受污染;也可采用1.2%的苦煙堿800倍至1000倍液噴霧;或20%滅幼脲3號1500倍至2000倍液噴霧,或20%米滿懸浮劑1500倍至2000倍,或2.5%的敵殺死2500倍至3000倍液等,均可有效防治。

  對于梨小食心蟲,結(jié)合誘殺其他害蟲,安裝頻振式殺蟲燈誘殺成蟲;在冬春季,剪除有蟲枝,消滅越冬幼蟲;懸掛梨小食心蟲捕器誘殺雄成蟲;初孵幼蟲期,噴灑含量為16000iu/mg的bt可濕性粉劑1000倍至1500倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍至1500倍液防治。

  主要價值

  藥用

  果肉內(nèi)含有16種氨基酸,另外,含有大量人體所必需的元素。另外,含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質(zhì)和維生素A、C等成分。其味酸澀,具有滋補、健胃、利尿、補肝腎,益氣血等功效。主治血壓高、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽萎遺精、月經(jīng)過多等癥。

  山茱萸的成熟干燥果實,去核后即為名貴藥材山芋肉。果肉入藥,為收斂性補血劑及強壯劑;可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經(jīng)及心臟衰弱等癥。其性味酸澀、入肝、腎經(jīng)。酸澀收斂,有滋肝補腎、固腎澀精的作用,適用于肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之癥。

  茱萸肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和功能成分,明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫(yī)家應(yīng)用山茱萸的經(jīng)驗,把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調(diào)氣、補虛、明目和強身之藥。

  經(jīng)濟

  以山茱萸為原料的綠色保健食品開發(fā),可加工成飲料、果醬、蜜餞及罐頭等多種食品。

  觀賞

  山茱萸先開花后萌葉,秋季紅果累累,緋紅欲滴,艷麗悅目,為秋冬季觀果佳品,應(yīng)用于園林綠化很受歡迎,可在庭園、花壇內(nèi)單植或片植,景觀效果十分美麗。盆栽觀果可達3個月之久,在花卉市場十分暢銷。

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